究竟该吃加碘盐还是不加碘盐?
“碘摄入过量和甲状腺疾病之间是有一定的关系。对于甲状腺病人来说,医生通常都会建议他们忌吃含碘的食物,如海带、紫菜。如果能买到不含碘的盐,那自然是最好的,如果买不到,可以尝试将盐加热使碘挥发,平常吃盐量也要尽可能降低。”
有市民曾担心摄入碘过多会不会造成甲状腺癌,吴医生表示这两者之间没有必然关系。“需要注意的是,如果碘摄入量不够,同样会对人的健康造成极大的影响。特别是对婴儿和孕妇。”
吴医生还建议市民,想知道自己适不适合吃含碘的盐,可以去医院做个尿碘检查。“根据检查结果,市民就可以有选择性地买食用盐。当然,不管含不含碘,我们都建议市民每天的摄入盐量最好保持在6克以下。长期高盐饮食是导致高血压等血管病变的重要因素。
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